Specialty Coffee – Kopi Arabika Lintong Tentang Kopi Arabika Lintong Lintong adalah sebuah daerah di Sumatera Utara yang berada di Kabupaten Humbang Hasundutan. Lintong dikenal sebagai salah satu daerah penghasil Kopi Sumatera terbaik. Ada banyak daerah di Sumatera Utara yang juga menghasilkan kopi berkualitas, diantaranya Sidikalang, Siborong-borong, Mandheling. Kopi Lintong dikenal memiliki aroma yang harus, full body dan memiliki...

Specialty Coffee – Kopi Arabika Aceh Gayo Tentang Kopi Aceh Gayo Kopi Arabika Aceh Gayo sudah sejak puluhan tahun yang lalu dikenal sebagai salah satu kopi Indonesia terbaik. Kopi yang berasal dari dataran tinggi Gayo ini memiliki aroma dan rasa yang unik. Kondisi alam Gayo yang sejuk dan bebas polusi membuat perkebunan kopi tumbuh subur disini. Mayoritas penduduk Gayo 95% hidup dari kopi. Hampir sepanjang jalan di Gayo terbentang...

TUJUAN Pada kesempatan kali ini, kami ingin sharing pengalaman kami selama mengikuti event Trade Expo Indonesia 2014. Even Trade Expo Indonesia dilaksanakan di JIEXPO Kemayoran Jakarta. Pada event ini, Kementrian Perdagangan menyediakan hall khusus untuk para pelaku UKM potensial Indonesia untuk menampilkan produk-produk andalan mereka kepada dunia. Tujuan dari event pameran ini adalah untuk meningkatkan ekspor produk Indonesia ke seluruh...

Kini industri kopi di Indonesia semakin berkembang. Semakin banyak cafe, coffee shop, dan kedai kopi bermunculan. Kopi Indonesia dengan level tertinggi yaitu Specialty grade pun kini sudah mulai banyak diperjual belikan. Kopi Special ini sebenarnya sudah ada dari jaman dahulu, namun ketika panen kebanyakan langsung dibeli oleh para importir kopi dari seluruh dunia. Mereka memberi label dan kemudian dijual kembali ke Indonesia dengan harga yang...

Pagi ini saya baru membaca sebuah berita dari Okezone yang membahas tentang potensi kopi Indonesia di Luar Negeri yang memiliki nilai jual yang tinggi, artikel tersebut dibahas DISINI. Kopi Speciality jenis Arabika bisa dijual Rp.1.000.000 per kilo nya di luar negeri. Pada berita tersebut, ada satu statement yang agak menggelitik yang dilontarkan oleh Mahendra Kusuma pada acara Talk Show “Cup of Java”. Beliau menyebutkan bahwa kopi...

Kopi Mandailing – Salah satu kopi Indonesia terbaik Kopi Mandailing adalah salah satu kopi terbaik di Sumatera. Kopi ini menjadi incaran Industri besar kopi dunia. Jumlah nya yang tidak sebanyak kopi lain nya membuat kopi Mandailing istimewa. Saat ini kopi asli Mandailing bisa dibilang sangat sedikit, oleh karena itu banyak para penjual kopi Mandailing yang menggunakan kopi dari luar daerah tersebut, misalnya mengambil dari Kopi Lintong...