Kopi Luwak dan Korea Selatan

Kopi Luwak di Korea Selatan – Super Booming! Kopi Luwak kini telah menjadi minuman primadona di Korea Selatan. Animo masyarakat begitu luar biasa terhadap kopi termahal di dunia ini. Di tengah perekonomian negara yang sedang meningkat saat ini, membeli kopiĀ  secangkir dengan harga $30 tidaklah menjadi masalah buat mereka. Bisa dibilang, Korea Selatan menjadi negara pengkonsumsi kopi luwak terbesar di Asia saat ini. Kini ada dua komoditi...

Read More

Gempa Aceh dan Produksi Kopi Luwak

Gempa Aceh berefek terhadap Produksi Kopi Luwak Gempa Aceh yang baru terjadi beberapa hari ini kembali mengguncang Indonesia. Bencana gempa kali ini telah meluluhlantahkan berbagai bangunan dan sektor Industri di Aceh, terutama daerah Aceh Tengah dan Bener Meriah, pusat terjadinya gempa. Menurut info yang didapat, jumlah kerusakan rumah lebih dari 16.000 unit, dan jumlah pengungsi lebih dari 32.000 jiwa. Gempa ini secara tidak langsung juga...

Read More

Video Kopi Luwak

Video Kopi Luwak JPW Coffee – Proses Pengolahan Kopi Luwak Liar Video Kopi Luwak sederhana yang kami buat, akhirnya telah selesai dan sudah kami publikasikan melalui Youtube. Video ini kami buat dengan cara sederhana, menggunakan kamera digital, direkam oleh Tim JPW Coffee, mulai dari proses pencarian feses luwak hingga proses pengolahan menjadi green bean kopi luwak. Pencarian feces luwak dilakukan di pagi hari dengan menyusuri hutan,...

Read More

Kemasan Kopi Luwak harus Food Grade

Kemasan kopi luwak tidak bisa sembarangan, semua material harus memenuhi standart Internasional atau dengan kata lain Food certified (Food Grade). Selain itu, kemasan kopi luwak wajib menggunakan One way degasing valve. Valve adalah katup udara yang berfungsi untuk mengeluarkan gas dari dalam kemasan, namun udara dari luar tidak dapat masuk ke dalam kemasan. Valve ini sangat baik untuk membuat kopi luwak kita tetap fresh. JPW Coffee menggunakan...

Read More

Kirim Kopi Luwak ke Luar Negeri

Kirim Kopi Luwak ke luar negeri untuk Anda pembeli diluar Negeri Kirim kopi luwak ke luar negeri? Sebagai salah seorang penjual kopi luwak, mendapat pembeli dari luar negeri adalah merupakan kebanggaan tersendiri, entah itu pembelian dalam jumlah kecil maupun besar. Banyak hal yang harus kita perhatikan ketika kirim kopi luwak ke luar negeri. Mulai dari mengemas produk hingga memilih jasa ekspedisi yang tepat, agar kopi luwak kita dapat terima...

Read More

Citarasa Kopi dan Karakterisiknya

Definisi Citarasa Kopi Citarasa kopi sangat bervariasi, menarik untuk dipelajari. Kita mengenal banyak sekali jenis-jenis kopi di dunia. Setiap negara penghasil kopi memiliki banyak varian dengan karakteristik rasa yang berbeda-beda. Kita juga sering melihat para pakar kopi melakukan cupping test, dan kemudian mendefinisikan karakter dari masing-masing kopi tersebut. Apa saja sih yang sebenarnya menjadi standarisasi karakteristik citarasa kopi?...

Read More