Kopi Sidikalang Speciality Coffee – Single Origin

Posted by on May 14, 2012 in Specialty Coffee | 0 comments

Sidikalang, sebuah daerah di Sumatera Utara yang sudah terkenal sebagai salah satu penghasil kopi terbaik di Indonesia. Dataran nya yang tinggi dan subur, bebas dari kontaminasi polusi, membuat kopi sidikalang memiliki citarasa yang khas dan nikmat.

kopi sidikalang

JPW Coffee dalam waktu dekat akan melaunching produk baru nya, selain kopi luwak, JPW Coffee juga akan menjual Speciality Coffee Single Origin dari Sidikalang, kabupaten Dairi. Semua sedang dalam tahap persiapan. Kami sudah memiliki rekanan penghasil kopi dari Sidikalang yang mampu menghasilkan Kopi Grade A dengan aroma dan rasa yang khas.

 

Karakteristik aroma dan rasa dari Kopi Sidikalang JPW Coffee adalah:

 

  1. Memiliki aroma nutty (kacang-kacangan), spicy (aroma pedas), chocolate (coklat). Semua aroma ini bercampur namun dapat didefinisikan dengan jelas. Inilah salah satu ciri kopi grade A yang baik
  2. Memiliki karakter rasa delicate (halus) dan Mild (ringan). Anda juga akan dapat merasakan nutty, spicy dan chocolate yang kompleks
  3. Long after taste
  4. Tingkat keasaman yang rendah
  5. Chocolate bitter (rasa pahit yang nikmat, yaitu pahit coklat)
  6. Full body

 

JPW Coffee saat ini sedang mempersiapkan desain kemasan. Kami akan menjual untuk satu ukuran saja, yaitu kemasan 250g saja. Anda bisa mendapatkan Kopi Sidikalang Grade A (Speciality Coffee) dengan harga yang terjangkau. Ketika sudah launching, kami akan mengumumkan secara resmi di website JPWcoffee.com

 

Terimakasih

Leave a Comment