Untuk menghasilkan kopi luwak yang nikmat, dibutuhkan 3 tahapan proses produksi kopi luwak yang harus di perhatikan. Saat ini mendapatkan kopi luwak asli berkualitas tidaklah mudah. Banyak kopi luwak yang dijual berkualitas buruk, karena mereka memproses dengan cara yang salah. Harga yang mahal tidak sebanding dengan kualitas yang didapatkan. 3 Tahapan produksi yang harus di perhatikan adalah:   1. Proses Dasar   Pada proses ini kita mulai dari kondisi alam dari perkebunan [...]

Kopi luwak kini sudah mulai banyak dijual di berbagai belahan negara di dunia. Paling banyak kopi luwak yang mereka gunakan adalah kopi luwak Indonesia. Indonesia memang dikenal sebagai Produsen Kopi Luwak Asli terbaik di dunia. Kopi Luwak yang berasal dari Indonesia memiliki citarasa khas dan aroma yang tiada duanya. Saat ini sudah banyak bermunculan produsen kopi luwak dari berbagai daerah penghasil kopi di Indonesia seperti: Aceh Gayo, Lampung, Sumatera Utara, Jawa, Bali, Flores. Ada beberapa [...]

Pertanyaan seperti itu seringkali saya temui ketika bertemu dengan para customer Kopi Luwak JPW Coffee. Mereka banyak bertanya hal yang sama: "Kenapa Kopi Luwak Liar lebih enak dari Kopi Luwak Tangkar?" Ada perbedaan paling dasar dan vital mengapa kopi luwak liar memiliki rasa lebih enak dari tangkar, yaitu:   Kita mengetahui bahwa Kopi luwak berkualitas karena berasal dari buah kopi yang telah matang dengan sempurna. Hal ini tidak terjadi pada kopi luwak tangkar. Kenapa? Karena [...]

Trend kopi luwak saat ini semakin baik. Semakin banyak orang yang mengenal kopi luwak, dan sudah banyak juga yang sudah mengetahui bahwa kopi luwak itu halal. Hal ini membuat umat muslim tidak ragu menikmati kopi luwak. Kita saat ini melihat banyak sekali penjual kopi luwak dengan kemasan yang mewah. Dengan kemasan yang mahal untuk meningkatkan citra kopi luwak yang memang terkenal sebagai "The Most Expensive Coffee in the World" ini. Saat ini menurut saya para pembeli sudah semakin pintar [...]

Kemarin saya baru saja berkomunikasi dengan rekan saya di Inggris. Beliau sudah lama tinggal di Inggris. Profesinya adalah seorang General trader beragam produk andalan Indonesia yang dicari oleh Inggris. Produk-produk yang selama ini dijual adalah beragam jenis kerajinan tangan asli indonesia, batik, furniture. Saat ini beliau ada rencana untuk menjual kopi luwak Indonesia di Inggirs. Namun ternyata menjual kopi luwak di Inggris bukanlah hal yang mudah. Banyak orang Inggris yang masih menganggap [...]

Setiap kopi luwak memiliki karakter rasa nya masing-masing. Kopi luwak Sumatera berbeda dengan kopi luwak yang berasal dari Jawa. Mana yang lebih nikmat? Semua nya nikmat, semuanya sama baik. Setiap daerah memiliki ciri khas masing-masing. Namun dari sekian banyak kopi luwak, hanya beberapa saja yang memiliki rasa yang unik dan khas, salah satunya adalah Kopi Luwak JPW Coffee. Apa yang unik dari kopi luwak JPW Coffee?   Kopi luwak kami berasal dari Aceh Gayo, yang dikumpulkan dari beberapa [...]

Proses Kopi Luwak Liar Proses kopi luwak liar terjadi di alam bebas. Khusus untuk kopi luwak liar Aceh Gayo, proses kopi luwak liar berlangsung di hutan-hutan yang terdapat kebun kopi. JPW Coffee memproduksi kopi luwak yang berasal dari perkebunan kopi organik. Kopi luwak liar diketahui memiliki kualitas yang lebih baik dari kopi luwak tangkar, karena semua proses berlangsung secara alami tanpa campur tangan manusia.   Berikut ini adalah urutan proses kopi luwak liar Aceh Gayo: Luwak [...]

Kopi Luwak Gayo Kopi Luwak Gayo merupakan salah satu kopi kebanggaan Indonesia yang telah dikenal sebagai kopi luwak terbaik. Kopi Luwak Gayo berasal dari dataran tinggi Aceh Gayo, Sumatera, Indonesia. Sebagian besar kopi luwak yang dihasilkan dari daerah Gayo berjenis arabika. Kopi jenis arabika adalah jenis yang paling banyak peminatnya diseluruh dunia, harga nya pun lebih mahal dari kopi jenis robusta. Aceh saat ini menjadi daerah pengeskpor kopi terbesar di Indonesia, tercatat tahun [...]

Kopi Luwak Amazon Kopi Luwak Amazon adalah kopi luwak yang dijual oleh situs Ecommerce terbesar didunia yaitu Amazon.com. Kepopuleran kopi luwak telah membuat situs Amazon tertarik untuk menjual kopi luwak. Kebanyakan kopi luwak yang dijual berasal dari Indonesia. Kopi luwak Indonesia memang terkenal sebagai kopi luwak terbaik, dibandingkan dengan negara-negara penghasil kopi luwak lain nya. Tidak semua orang Indonesia terbiasa berbelanja di Amazon. Kini anda tidak perlu susah-susah membeli [...]

Saat ini di Aceh Gayo ada 2 organisasi independen di bawah naungan pemerintah yang menjadi acuan standart mutu kopi luwak aceh gayo, yaitu Masyarakat Perlindungan Kopi Gayo (MPKG) dan Gayo Cupper Team. Dua organisasi ini bertugas untuk terus memeriksa standart kualitas kopi aceh baik itu luwak dan non luwak. MPKG berisi orang-orang yang telah puluhan tahun berkecimpung didalam dunia kopi. Misi mereka sederhana, "Meningkatkan mutu kopi Aceh dan meningkatkan kesejahteraan para petani kopi di [...]